蔬菜的配送流程主要是哪些?
2022-06-24MORE+
首先是訂貨。由配貨中心向供應商訂貨,再由供應商發貨給配送中心或門店。接著收貨單位則需要收貨和驗收入庫。收貨之后一些需要進行加工的商品則需要進一步加工處理,加工分為制成品加工和給蔬菜去根、去老葉等初級加工兩種類型。再者,收貨加工后,對于一些保質期較長的蔬菜可以進行儲存,一來可以保證銷售的需要,而來則可以減少經常配送造成的成本。
商家受到訂單后就需要配貨,即根據貨物訂單把消費者訂購的貨物挑選出來。然后進行配裝,通過貨車集中送貨可以提高效率。后就是送貨了,將貨物商品裝車然后由配送專員將商品送貨上門,整個蔬菜生鮮的配送流程就結束了。
由于蔬菜屬于鮮活已腐爛的商品,因此配送過程中的保鮮要求比較高,稍有疏忽即可能影響到產品的新鮮度,因此在配送時需要十分注意。一般蔬菜生鮮的配送流程主要是訂貨一收貨一配裝一送貨,對于一些需要加工的產品則需要另行加工。
總的來說,蔬菜生鮮配送需要一定的成本,流程也并不復雜,市場也較為廣闊,前景可觀。